腸が冷えると何が起きるか

腸の温度が下がると①腸内細菌の活動が低下②腸への血流が減少③消化酵素の働きが弱まる④腸の蠕動運動が鈍くなる、という4つの悪影響が連鎖します。特に冷房の効きすぎた夏・寒い冬に冷えが続くと、善玉菌が急激に減少することが研究で示されています。

腸を温める5つの方法

①腹巻きを使う（最も手軽で確実）②毎日湯船に浸かる③温かい飲み物（白湯・生姜湯・温かい味噌汁）を飲む④生姜・シナモン・山椒など温め効果のある食材を使う⑤体を冷やす食材（アイス・生野菜の大量摂取）を控える

冬の腸活は「温め＋発酵食品」が基本

体を温める食材と発酵食品の組み合わせが冬の腸活の基本です。生姜味噌汁・酒粕の粕汁・甘酒生姜ドリンク・ごぼうの温かいスープなど、温めながら腸内フローラを整えるレシピを冬の定番にしましょう。

Bell’s Kitchenは毎日のお弁当を通じて、あなたの腸活を全力でサポートします